به عنوان یک بریتانیایی چاینوش, من نظرات مهمی در مورد کتریها دارم و کتری سری دیزاین دوالیت (Dualit Design Series Kettle) گزینه خوبی برای خانههای اکثر مردم است. این کتری دارای طراحی زیبایی از استیل ضد زنگ (Stainless Steel) است که با تمیز کردن منظم به راحتی نگهداری میشود. این دستگاه حفظ حرارت خوبی دارد و ریختن آب با آن آسان و دقیق است.
متأسفانه، طراحی پنجره آبنما باعث شده است که خواندن اندازهگیریها هنگام پر کردن کتری دشوار باشد. جوش آوردن آب نیز در مقایسه با سایر کتریها کمی کند است.
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد این لوازم آشپزخانه، میتوانید به خواندن این بررسی کامل کتری سری دیزاین دوالیت (Dualit Design Series Kettle) ادامه دهید.
بررسی کتری سری دیزاین دوالیت: مشخصات فنی
قیمت: ۱۷۸ دلار
ظرفیت: ۱.۵ لیتر
توان نامی: ۱.۵ کیلووات
جنس بدنه خارجی: استیل ضد زنگ (Stainless Steel)
ابعاد: ۹.۴ در ۸.۶ در ۵.۵ اینچ
وزن: ۳.۲ پوند
ویژگیها: پنلهای قابل تعویض، محافظ در برابر خشکجوشیدن، لوله خروجی برای ریختن خالص (Pure pour spout)
بررسی کتری سری دیزاین دوالیت: قیمت و دسترسی
کتری سری دیزاین دوالیت (Dualit Design Series Kettle) برای خرید از آامازون ایالات متحده با قیمت ۱۷۸ دلار یا مستقیماً از فروشگاه آنلاین دوالیت با قیمت ۱۷۹ دلار در دسترس است. شما همچنین میتوانید این کتری را در بریتانیا خریداری کنید، جایی که به آن کتری آرکیتکت دوالیت (Dualit Architect Kettle) گفته میشود.
این کتری دارای پرداخت استیل ضد زنگ است، اما میتوانید پنلهای قابل تعویض برای بخش پایینی را از فروشگاه دوالیت خریداری کنید تا آن را شخصیسازی کنید. این رنگها شامل سایه (Shadow)، نقرهای متالیک (Metallic Silver)، مسی (Copper)، برنجی (Brass)، سبز همیشه سبز (Evergreen) و اکالیپتوس (Eucalyptus) هستند.
دوالیت همچنین کتری کلاسیک (Classic Kettle) را با قیمت ۲۴۹ دلار میفروشد که بیشتر یک بیانیه مد است تا یک کتری استاندارد. شکل منحنی آن بسیار جالبتر از سری دیزاین (Design Series) است — طعنه این موضوع برای من پوشیده نیست.
اما نیازی نیست بخش عمدهای از ۲۰۰ دلار را برای یک کتری خوب خرج کنید. من همچنین کتری شیشهای برقی کوسوری (Cosori Electric Glass Kettle) را آزمایش کردهام که اگرچه به اندازه این مدل جذاب نیست، اما با قیمت تنها ۲۷ دلار کسر کوچکی از قیمت را دارد. و راستش را بخواهید، کاری به خوبی سری دیزاین انجام میدهد — فقط باید نشت گاهوبیگاه هنگام ریختن را تحمل کنید، که با کتری دوالیت جای نگرانی نیست.
در حالی که دوالیت دارای لوله خروجی خالص (Pure pour spout) برای اطمینان از عدم نشتی هنگام ریختن است، اگر برای نوشیدنیهایی مانند قهوه دمی به دقت بیشتری نیاز دارید، ممکن است بخواهید یک کتری لوله غازی (Gooseneck Kettle) مانند فلو استاگ ایکیجی (Fellow Stagg EKG) را با قیمت ۱۶۵ دلار در نظر بگیرید. اگر نوشیدنیهای خود را جدی میگیرید، من مدل فلو (Fellow) را به دوالیت ترجیح میدهم.
بررسی کتری سری دیزاین دوالیت: طراحی و ویژگیها
کتری سری دیزاین دوالیت (Dualit Design Series Kettle) مطمئناً چشمنواز است. ابعاد آن ۹.۴ در ۸.۶ در ۵.۵ اینچ، وزن آن ۳.۲ پوند است و دارای سطحی بازتابنده است که باعث میشود درین حین که آب میجوشد، موهای خود را بررسی کنید.
این کتری میتواند حداکثر ظرفیت ۱.۵ لیتر، یعنی برای شش فنجان را بجوشاند. با این حال، به دلیل طراحی و موقعیت پنجره اندازهگیری، هنگام پر کردن آن خود را در حال بازی حدس و گمان خواهید یافت. این پنجره دارای اثر چشم ماهی (Fish-eye effect) است که با نگاه کردن به درون آن، آب را کجوجور میکند و مستقیماً در راستای دسته قرار دارد، بنابراین باید اطراف آن را نیز نگاه کنید.
دسته تا بیشتر قسمت بدنه امتداد یافته و در دست گرفتن آن را آسان میکند. در بالای دسته دکمهای برای باز کردن درب تخت و لولایی وجود دارد. این یعنی میتوانید بدون لمس کردن آن را باز کنید، اما برای بستن آن باید به سمت پایین فشار دهید. اگر قبلاً یک بار کتری را جوش آوردهاید، مراقب باشید زیرا این قسمت میتواند بسیار داغ شود.
کلید برق درست زیر دسته در پایه قرار دارد. این پایه با بقیه کتری بسیار هماهنگ است — به نظر میرسد یک واحد کامل است که کتری روی آن قرار دارد. این دستگاه دارای یک کابل برق سه فوتی است، بنابراین بهتر است در نزدیکی پریز برق نصب شود. اگر نیاز دارید این کابل را کوتاهتر کنید، میتوانید مقدار اضافی را در پایه ذخیره کنید.
بررسی کتری سری دیزاین دوالیت: عملکرد
باید بگویم که هنگام آزمایش کتری سری دیزاین دوالیت (Dualit Design Series Kettle)، کمی گیج شده بودم. پس از آزمایش کتری کلاسیک دوالیت (Dualit Classic Kettle)، تحت تأثیر سرعت جوش آوردن آب توسط آن قرار گرفتم. این کتری پنج فنجان را تنها در دو دقیقه و ۳۵ ثانیه جوش آورد. کتری سری دیزاین (Design Series) سه دقیقه و ۱۱ ثانیه طول کشید — یک تفاوت آشکار.
تمام شرایط آزمایش من یکسان بود، بنابراین اگر دستگاهی میخواهید که شما را تمام روز منتظر نگه ندارد، مدل گرانتر کلاسیک را تهیه کنید. ممکن است کمی بیشتر هزینه کنید، اما هی، به جای خیره شدن به چشمهای بیجان خود در بازتاب کتری در حالی که آب برای یک دقیقه اضافی میجوشد، از زندگی با نوشیدنی تازه خود لذت خواهید برد. فقط من اینطور هستم؟ خوب، به عنوان یک بریتانیایی چاینوش، تا زمانی که سهم روزانه خودم را درست کنم، همه آن دقایق جمع میشوند.
ظرفیت: زمان جوش آمدن
۲ فنجان: ۱ دقیقه، ۳۵ ثانیه
۳ فنجان: ۲ دقیقه، ۵ ثانیه
۴ فنجان: ۲ دقیقه، ۴۱ ثانیه
۵ فنجان: ۳ دقیقه، ۱۱ ثانیه
حداکثر: ۳ دقیقه، ۵۳ ثانیه
من دمای آب را بلافاصله پس از جوش آمدن اندازهگیری کردم و خوانش 209.3ºF/98.5ºC را به دست آوردم. این مقدار بسیار کمتر از خوانش 210ºF/99.3ºC بود که از کتری کلاسیک گرفتم. اما سری دیزاین گرما را به خوبی حفظ میکند. پس از یک ساعت، خوانش 161.1ºF/71.7ºC را به دست آوردم. بنابراین، اگر میخواستید آب را دوباره بجوشانید، منتظر *بررسی یادداشتها* سه دقیقه و ۵۳ ثانیه کامل نخواهید بود — وای.
ریختن آب با کتری یک رویا است. اگر هنگام ریختن کمی دستتان میلرزد، این کتری را کاملاً توصیه میکنم. هیچ نشتیای مشاهده نکردم و آب دقیقا به همان جایی که نیاز داشتم رفت. وقتی آن را تا بالا پر میکنید میتواند کمی سنگین باشد، بنابراین من همیشه آن را فقط تا نیمه پر میکردم تا بتوانم با آسانی از آن استفاده کنم.
کتری خیلی سر و صدا ندارد و روی اپلیکیشن دسیبل ایکس (Decibel X) عدد 76dB را به من داد.
بررسی کتری سری دیزاین دوالیت: نگهداری و ذخیرهسازی
کتری سری دیزاین دوالیت یک کتری است و به همین دلیل، نگهداری از آن نسبتاً ساده است. نگهداری از آن آسان است؛ با توجه به ماهیت بازتابنده آن، فقط باید بیشتر از یک کتری معمولی نمای بیرونی آن را پاک کنید.
اگر در منطقهای با آب سخت زندگی میکنید، باید به طور منظم رسوبزدایی کتری را نیز انجام دهید. میتوانید برای این کار قرصهای رسوبزدایی بخرید یا از روشهای طبیعی مانند آب لیمو یا جوش شیرین استفاده کنید. دهانه کتری همچنین دارای یک فیلتر رسوب آهک قابل جدا شدن است که جدا کردن، تمیز کردن و نصب مجدد آن آسان است.
بررسی کتری سری دیزاین دوالیت: نتیجهگیری
کتری سری دیزاین دوالیت (Dualit Design Series Kettle) بدون شک ظاهر خوبی دارد. پرداخت استیل ضد زنگ صاف است و در هر آشپزخانهای جای میگیرد. نگهداری از کتری نیز آسان است (اگر مشکلی با پاک کردن زیاد آن نداشته باشید). این کتری حفظ حرارت خوبی دارد و ریختن آب با آن بسیار آسان است. به لطف لوله خروجی خالص (Pure pour spout)، قطرهای چکهکردن وجود نداشت.
متأسفانه، به دلیل طراحی ضعیف پنجره، تشخیص اینکه آب تا کجا پر شده است دشوار است و جوش آمدن کمی کند است. جوش آوردن همان حجم آب نسبت به کتری کلاسیک دوالیت (Dualit Classic Kettle) یک دقیقه کامل بیشتر طول کشید.
اگر ظاهر شیک اولویت شماست، این یک کتری عالی است، اما ۱۷۸ دلار پول زیادی برای خرج کردن روی کتری است که جوش آمدن آن اینقدر طول میکشد.