دو سال پیش درباره نحوه ایجاد یک «لازانیا پیاز گل» نوشتم که هیچ ربطی به غذای پخته شده محبوب ایتالیایی نداشت. به جای لایهبندی پاستا و سس در ظرف، مفهوم این بود که پیازهای با اندازههای مختلف را در سطوح مختلف در خاک لایهبندی کنیم تا نمایشی از ارتفاعات و رنگهای مختلف ایجاد شود.
اکنون، با ورود مجدد به فصل پاییز و قرار گرفتن کاشت پیاز در لیست کارهای هر باغبان، میخواهم روش دیگری از کاشت پیاز را با شما به اشتراک بگذارم و به آن کاشت «سبک دسته گل» (bouquet-style) میگویند.
کاشت به سبک «دسته گل» شامل چه چیزی میشود؟
رویکرد جدید در کاشت پیاز، یعنی روش «سبک دسته گل»، فاصله زیادی با تکنیکهای سنتی کاشت، مانند فاصله دادن پیازها در روان مرتب، دارد.
پگی آن مونتگومری (Peggy Anne Montgomery)، متخصص گیاهشناسی در فلاوربولب (Flowerbulb)، میگوید: «این نگاه تازه به یک تکنیک کلاسیک باغداری به دلیل توانایی آن در ارائه نتایج پرجلوه و زیبا با حداقل تلاش، در حال محبوبیت است.»
و او توضیح میدهد که این رویکرد، کاشت سنتی پیاز را به یک تجربه هنریتر و تأثیرگذارتر تبدیل میکند که هم باغبانان مبتدی و هم باتجربه میتوانند به آن دست یابند.
مونتگومری توضیح میدهد: «کاشت به سبک دسته گل شامل قرار دادن پنج تا هفت پیاز گل — مانند لالهها، نرگسها یا سنبلها — در یک سوراخ کاشت منفرد، عریض و عمیق است، به جای اینکه آنها را با فاصله در ردیفها قرار دهید.»
به جای یک ردیف یکنواخت، نتیجه یک خوشه متراکم از شکوفهها است که با هم بیرون میآیند و ظاهر یک دسته گل را در باغچه شما ایجاد میکنند.
او همچنین میافزاید که این روش به عنوان کاشت در «رگهها» یا «تودهها» نامیده میشود و تقلید میکند که چگونه گلها به طور طبیعی در طبیعت رشد میکنند. آنچه به دست میآورید یک زیباییشناسی نرمتر و ارگانیکتر است.
کاشت آسان
فراتر از اثر خیرهکنندهای که کاشت به سبک دسته گل ارائه میدهد، این روش همچنین یک راهحل عملی برای آن دسته از باغبانانی است که به دنبال ظاهری لوکس با تلاش بسیار کم هستند. متمرکز کردن پیازها در یک ناحیه، حدس و گمان را از فاصلهگذاری حذف میکند و کاشت را ساده میکند.
قرار دادن پیازها در نزدیکی هم یک مزیت ویژه در یک باغچه کوچک است، جایی که انفجارهای پرجلوه رنگ میتواند تأثیر واقعی در فضاهای فشرده ایجاد کند. مونتگومری میگوید: «به جای شکوفههای پراکنده، باغبانان با انفجاری متمرکز از رنگ پاداش میگیرند که حس عمدی بودن و فراوانی دارد.»
علاوه بر این، از آنجایی که روش کاشت شامل گروهبندی پیازها در کنار یکدیگر است، شانس موفقیت بالا است و آن را به یک معرفی جذاب برای کاشت پیاز برای باغبانان مبتدی تبدیل میکند.
چگونگی کاشت پیاز به روش «سبک دسته گل»
برای کاشت لالهها، جنی سن فیلیپو (Jenny San Filippo)، وبلاگنویس در هولند بولب فارمز (Holland Bulb Farms)، پیشنهاد میکند که یک سوراخ با عرض تقریبی ۱۰ تا ۱۲ اینچ و عمق ۶ تا ۸ اینچ حفر کنید. سپس پنج تا هفت پیاز، در حالی که طرف نوکتیز آنها رو به بالا است، را در سوراخ قرار دهید پیش از اینکه آن را با خاک پر کنید.
برای بهترین نتیجه، او پیشنهاد میکند که کف سوراخ را تا حد امکان صاف کنید، به طوری که پیازها در یک عمق کاشته شوند.
ترکیب کردن
مزیت این روش کاشت این است که نیازی نیست به یک نوع پیاز پایبند بمانید. سن فیلیپو در وبلاگ خود اشتراک میگذارد که تا زمانی که با پیازهایی با نیازهای عمق کاشت مشابه کار میکنید — مانند لالهها و نرگسها یا سنبل انگوری و اسکیلا — میتوانید آزادانه آنها را در همان سوراخ با هم ترکیب کنید تا زمان گلدهی طولانیتری داشته باشید.
علاوه بر این، شما از تنوع بیشتری از شکوفهها در همان ناحیه بهرهمند خواهید شد بدون اینکه فضایی بین آنها باقی بگذارید که در روش ردیفی اینطور است.
کجا از روش «سبک دسته گل» استفاده کنیم
روش کاشت پیاز دسته گل به طور عالی در مناطق که میخواهید ظاهر طبیعیتر و بدون ساختار ایجاد کنید، کار میکند. همچنین میتوان از آن برای پر کردن حفرهها یا استفاده در اطراف گیاهان و سازههای موجود استفاده کرد.
منبع: tomsguide.com