دستگاه جدید دلونگی مگانیفیکا دوئو (De’Longhi Magnifica Duo) به جایی میرود که تعداد کمی از دستگاههای قهوهساز اتوماتیک تا کنون رفتهاند: زیر ۱۰۰۰ دلار. بله، این دستگاه تمامخودکار با پارچهای شیر داغ و سرد، قیمتی کمتر از یک هزار دلار دارد. البته با اختلاف ۵ سنت، اما همچنان زیر یک هزار دلار است.
با اینکه قیمت ۹۹۹.۹۵ دلاری همچنان مبلغ هنگفتی بهشمار میرود، بهویژه در سال ۲۰۲۶، اما برای یک دستگاه قهوهساز اتوماتیک درواقع بسیار مقرونبهصرفه است. سایر مدلهای دلونگی (De’Longhi) با قیمتی تا ۲۵۰۰ دلار (با احترام به مدل التا اکسپلور (Eletta Explore)) به فروش میرسند که راستش را بخواهید، تفاوت چندانی در عملکرد ندارند.
بنابراین، آیا مگانیفیکا دوئو یکی از بهترین دستگاههای اسپرسوساز در سال ۲۰۲۶ است؟ بستگی به چیزی دارد که به دنبال آن هستید. چیزی میخواهید که بتواند در چند ثانیه و بدون اینکه انگشت تکان دهید، یک نوشیدنی تازه، داغ (یا سرد) برای شما آماده کند؟ پس این دستگاه قطعا یکی از رقبا است. برای کسب اطلاعات بیشتر، به خواندن این بررسی از دلونگی مگانیفیکا دوئو (De’Longhi Magnifica Duo) ادامه دهید.
بررسی دلونگی مگانیفیکا دوئو: مشخصات فنی
- قیمت: ۹۹۹ دلار / ۶۹۹ پوند
- وزن: ۲۱.۲ پوند
- ابعاد: ۱۷.۵ در ۹.۵ در ۱۴ اینچ
- آسیاب: دارد
- سیستم گرمایشی: ترموبلاک دوگانه
- فشار: ۱۵ بار
- ظرفیت مخزن آب: ۶۰ اونس مایع
- لوازم جانبی: فیلتر آب، کفساز شیر لاته کول (LatteCool) و لاته کرما (LatteCrema)
بررسی دلونگی مگانیفیکا دوئو: قیمت و عرضه
دستگاه دلونگی مگانیفیکا دوئو (De’Longhi Magnifica Duo) با قیمت ۹۹۹ دلار از آمازون ایالات متحده و ۶۹۹ پوند از آمازون بریتانیا قابل تهیه است. اگرچه این مبلغ زیادی برای هضم کردن است، اما بیشتر دستگاههای اسپرسوساز اتوماتیک دیگر تقریباً دو برابر این قیمت را برای شما آب میخورند. برای مثال، مدلهای دلونگی پریمادونا آروماتیک (De’Longhi PrimaDonna Aromatic)، کیتچناید KF8 (KitchenAid KF8) یا دلونگی التا اکسپلور (De’Longhi Eletta Explore) به ترتیب ۲۵۰۰، ۲۰۰۰ و ۲۰۰۰ دلار قیمت دارند.
اگر میخواهید تا حد امکان در پول خود صرفهجویی کنید اما همچنان یک دستگاه اتوماتیک میخواهید، مگانیفیکا دوئو بهترین انتخاب شما خواهد بود. مدل دلونگی مگانیفیکا اوو (De’Longhi Magnifica Evo) صد دلار ارزانتر است، اما نمیتواند نوشیدنیهای یخزده درست کند. من همچنین مدل دلونگی ریولیا (De’Longhi Rivelia) را آزمایش کردهام که همچنان دستگاه اسپرسوساز اتوماتیک مورد علاقه من است، اما با قیمت ۱۴۹۹ دلار کمی گرانتر است.
برای یک دستگاه اسپرسوساز اتوماتیک که توانایی دم کردن نوشیدنیهای گرم و سرد را دارد، مگانیفیکا دوئو در واقع قیمت منطقی دارد. من از نوشتن این جملات درباره دستگاهی که سه برابر قیمت اولین ماشین من است بیزارم، اما وضعیت همین است.
بررسی دلونگی مگانیفیکا دوئو: طراحی
درست مانند سایر دستگاههای اسپرسوساز اتوماتیک دلونگی (De’Longhi)، مگانیفیکا دوئو بهطور مؤثری یک جعبه فلزی/پلاستیکی بزرگ است. این یکی بهویژه بسیار عظیمالجلقه است. عمق آن تقریباً ۱۸ اینچ و ارتفاع آن ۱۴ اینچ است، بنابراین قبل از خرید مطمئن شوید که فضای کافی در آشپزخانه خود دارید. من دستگاههای اسپرسوساز بسیار زیادی را آزمایش میکنم و اولین فکر من هنگام جعبهگشایی این بود: «وای. خیلی بزرگ است.»
از نظر ظاهری نیز معمولی است. نمای بیرونی نقرهای برسخورده لمس زیبایی است و یک صفحه نمایش LED با نور مناسب در بالا وجود دارد. با این حال، من آرزو میکردم که دستگاه یا کمتر پلاستیکی بود یا کوچکتر. از آنجایی که بسیار بزرگ است، چشم شما بهطور خودکار به سمت آن کشیده میشود. سپس تنها کاری که میتوانید انجام دهید این است متوجه تزئینات پلاستیکی شوید.
اگر ظاهر را به مقرونبهصرفه بودن ترجیح میدهید، پیشنهاد میکنم مدل ذکر شدهی دلونگی ریولیا (De’Longhi Rivelia) را بررسی کنید که در طیف وسیعی از رنگهای زیبا عرضه میشود و کمی کوچکتر است. عمق آن حدود شش اینچ کمتر از مگانیفیکا دوئو است، اما ارتفاع و عرض آن یکسان است. با این وجود، هر چه کوچکتر بهتر، و در طرح بزرگتر، ریولیا همچنان کوچکتر است.
حالا، صفحه نمایش LED. مانند دلونگی ریولیا (De’Longhi Rivelia) و دلونگی پریمادونا آروماتیک (De’Longhi PrimaDonna Aromatic)، مگانیفیکا دوئو دارای یک صفحه نمایش LED کوچک و زیبا برای انتخاب نوشیدنیها، تعمیر و نگهداری و همه چیز در این بین است. در حالی که کوچکتر و کمی کمجزئیاتتر از صفحه نمایش پریمادونا آروماتیک است، اما شما ۱۵۰۰ دلار پسانداز میکنید، بنابراین واقعاً نمیتوانم شکایت کنم. صفحه نمایش مگانیفیکا دوئو همچنان از عهده هر آنچه که از آن انتظار دارید برمیآید: انتخاب ۲۰ نوع نوشیدنی، شخصیسازی، و حتی راهنمایی شما در طول آموزشها در صورت نیاز.
بررسی دلونگی مگانیفیکا دوئو: اسپرسو
همانطور که پیشتر ذکر شد، دستگاه دلونگی مگانیفیکا دوئو (De’Longhi Magnifica Duo) بیست نوشیدنی شگفتانگیز درست میکند. این شامل نوشیدنیهای گرم و سرد میشود: شما میتوانید با یک کلیک یک لاته ماکیاتو یا کاپوچینو سرد درست کنید. درست مانند سایر مدلهای اتوماتیک دلونگی (De’Longhi)، استفاده از مگانیفیکا دوئو فوقالعاده آسان است. شما فقط باید یک دکمه را برای یک نوشیدنی فوقالعاده سریع فشار دهید.
با این حال، همای چیزها بینقص نیست. مانند سایر دستگاههای اتوماتیک دلونگی (De’Longhi)، هیچ هشدار کمی آب وجود ندارد. این بدان معناست که دستگاه در نیمه راه تهیه قهوه تف میکند و شما را با یک ماگ نیمه پر رها میکند یا به طور کلی استخراج اسپرسو را رها میکند. بله، این دانه قهوه را هدر میدهد.
آنچه من میخواهم ببینم این است که دستگاه قبل از تهیه نوشیدنی به شما هشدار دهد. اگر این دستگاه میداند که آب آن زیر مقدار حداقل است، چرا به شما اجازه میدهد با تهیه قهوه ادامه دهید؟
بسیار، حالا اجازه دهید وارد مهمترین چیز شویم: طعم. طعم دلونگی مگانیفیکا دوئو (De’Longhi Magnifica Duo) واقعاً چگونه است؟
خب، درست مانند هر دستگاه اتوماتیک دیگری. متأسفانه، واقعاً هیچ تفاوتی بین این دستگاه، ریولیا، پریمادونا آروماتیک (این لیست ادامه دارد) وجود ندارد. برخی از افراد عاشق مبادله طعم در برابر سادگی خواهند بود؛ برخی دیگر ترجیح میدهند کنترل بیشتری بر دمکرده نهایی خود داشته باشند.
به عنوان یک دستگاه اتوماتیک، مگانیفیکا دوئو از فشار پمپ نسبتاً بالا (۱۵ بار) و پورتافلترهای دو جداره (تحت فشار) استفاده میکند، بنابراین شما به اندازه یک دستگاه دستی ظرافت یا پیچیدگی دریافت نخواهید کرد. این یک مشکل از مگانیفیکا دوئو نیست، بلکه یک نقص ذاتی در این نوع قهوهساز است. آیا این برای شما مناسب است؟ نمیتوانم به شما بگویم. این واقعاً برای من مناسب نیست، اما من یک برویل بامبینو پلاس (Breville Bambino Plus) و یک آسیاب دستی کوماندانته C40 MK4 (Comandante C40 MK4) دارم.
در اینجا یک شات اسپرسو دمشده روی مگانیفیکا دوئو آورده شده است.
همانطور که میبینید، کمی رنگپریده است و کرما نسبتاً هوادهی شده است. باز هم، این قهوهخورهای حرفهای را تحت تأثیر قرار نخواهد داد، اما برای میزان تلاشی که نیاز داشت مناسب است. این شات طعم نسبتاً اسیدی داشت، اما اصلاً تلخ نبود. همانطور که پیشتر گفته شد، دستگاههای اتوماتیک به طور طبیعی بیشتر طعمهای ظریف و لطیف را به دلیل فرآیند استخراج تحت فشار حذف میکنند، بنابراین این شات طعمی را که روی مثلاً یک دلونگی لا اسپیشیستا مایسترو (De’Longhi La Specialista Maestro) داشت، نداشت.
همکار من هری گفت که قهوه کمی ضعیف به نظر میرسد، اما تلخ یا ناخوشایند نبود. با این حال، همکار من نیکیتا اصلاً نمیتوانست طعم قهوه را حس کند. من فکر کردم لاته جو دوسر من قابل قبول است، با طعم ظریف قهوه و بافت خوب شیر، اما کمکی به دانههای قهوه ۵۰ دلاری نکرد.
مگانیفیکا دوئو همچنین میتواند نوشیدنیهای سرد درست کند، بنابراین طبیعتاً من یک کلد برو درست کردم. در اینجا عکسی از این کلد برو آورده شده است.
این کلد برو... جالب بود. به روشی بد. طعم بیش از حد اسیدی و در عین حال ضعیف داشت. من اصلاً توصیه نمیکنم از تنظیمات کلد برو استفاده کنید. با این حال، بقیه نوشیدنیهای سرد این دستگاه مناسب هستند.
بررسی دلونگی مگانیفیکا دوئو: شیر
یکی از بهترین ویژگیهای دلونگی مگانیفیکا دوئو (De’Longhi Magnifica Duo) بافت شیر است. این دستگاه با پارچهای شیر گرم و سرد عرضه میشود: لاته کرما (LatteCrema) و لاته کرما کول (LatteCrema Cool) دلونگی. هر دو سیستم شیر بافت شیر فوقالعادهای با حبابهای لطیف یا میکروفوم صاف ایجاد میکنند. مطمئناً، این کار یک باریستای ماهر را تکرار نمیکند، اما هدف این دستگاه این نیست.
در اینجا نمای نزدیکی از یک لاته ماکیاتو ساخته شده روی مگانیفیکا دوئو آورده شده است.
همانطور که میبینید، حبابها کنترلشده و صاف هستند. همکار من هری گفت که بافت لبنیات «خوب و خامهای» است. من فکر کردم شیر گیاهی نیز عالی بود؛ نرم و در عین حال متراکم، مانند سفیده تخممرغ کاملاً زده شده (تصویر ناخوشایند، اما منظور را میگیرید).
لاته کرما کول همچنین بافت شیر فوقالعادهای ایجاد میکند. در اینجا عکسی از یک لاته کلد برو آورده شده است.
همانطور که میبینید، بافت به خوبی تعادل بین فوم سرد و شیر ساده را برقرار میکند. نوشیدنی بدون مقدار بیش از حد کف به زیبایی لایهبندی شده است.
بررسی دلونگی مگانیفیکا دوئو: نگهداری و انبارش
همانطور که در بالا ذکر شد، مگانیفیکا دوئو بزرگ است. لطفاً قبل از خرید مطمئن شوید که فضای کافی در آشپزخانه خود وجود دارد؛ این یکی از عمیقترین دستگاههایی است که تا به حال آزمایش کردهام.
خوشبختانه، هر دو پارچ شیر قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند و پس از هر بار استفاده به طور خودکار پاکسازی میشوند. این برای تمیز کردن آسان و بیدردسر عالی است. این دستگاه همچنین دارای یک فیلتر آب و قرصهای تمیزکننده است - که تعویض آنها به ترتیب از دلونگی ۲۰ دلار و ۱۵ دلار هزینه دارد - و در صورت نیاز شما را در چرخههای تمیز کردن راهنمایی میکند.
دلونگی یک گارانتی استاندارد دو ساله ارائه میدهد که مشابه نینجا (Ninja) و برویل (Breville) است و از گارانتی ناچیز یک ساله کاسابروز (Casabrews) بهتر است. با این وجود، هیچیک از این برندها نمیتوانند با سیماگودکافی (SimplyGoodCoffee) یا موکاماستر (Moccamaster) رقابت کنند - که هر دو به طور پیشفرض گارانتی پنج ساله به شما میدهند.
بررسی دلونگی مگانیفیکا دوئو: نتیجهگیری
دستگاه دلونگی مگانیفیکا دوئو (De’Longhi Magnifica Duo) یک قهوهساز اتوماتیک مناسب است. آیا انقلابی است؟ نه. آیا قهوه برنده جایزه درست میکند؟ نه. آیا استفاده از آن فوقالعاده آسان است؟ بله. آیا در چند ثانیه و بدون هیچ ورودی از طرف شما قهوه درست میکند؟ همچنین، بله.
با قیمت ۹۹۹ دلار، این دستگاه در رده ارزانتر قهوهسازهای اتوماتیک قرار دارد.
منبع: tomsguide.com